第475章 无双酒坊

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    第475章 无双酒坊

    第475章 无双酒坊

    无双酒坊里售卖的这些酒,并不是度数最高的白酒,而是只经过初步蒸馏的只有二三十度的白酒。

    可就算是这样,也足以让酒客疯狂,要知道在这之前,大顺王朝的酒,酒精度数最高的就只有十几度。

    薛双双这人对于仪式感什么的一向不是很重视,加上开个酒坊的最终目的,是为了给生产运往北疆的那些高度白酒打掩护,所以酒坊开张的时候,根本什么宣传都没做,店铺装修好之后,把酒搬进来,直接选了个日子就开张了。

    还是周诚觉得这样太冷清,所以放了一挂炮仗。

    可就算这样,当浓郁的酒香从酒坊里散发出去的时候,一下子就吸引了许多酒客。

    对喜欢喝酒的人来说,酒的味道好与不好,他们随便一闻就能闻出来,而从无比酒坊飘出来的酒香,让他们知道,酒坊里有美酒!

    很快,就有人闻香进店。

    没走进酒坊的时候,他们以为这就是一间酒坊,无非是里面的好酒比别处多些,好些。

    结果进到酒坊里面一看,发现这并不仅仅只是一间酒坊。

    这间酒坊里,除了美酒之外,竟然还卖些奇奇怪怪的东西,大堂里除了巨大的酒缸和摆满得种酒水的柜子,还像一些饭馆一样,摆了许多桌椅,另一间店铺则被分割成好几个隔间,类似于食馆的包厢。

    酒柜边上摆着另一张条型长案,上面摆着一碟碟的小食,各种卤味,点心,水果,种类丰富,口味繁多,色泽漂亮,让人一看就想吃。

    更别说屋子里一角还有人在弹琴!

    进店的客人有些懵,这是酒坊啊,整这些东西是干什么?

    很快,他们就知道这些东西是干什么的了。

    店铺里进来两位年轻俊美的男女,点了酒坊里适合女子饮用的桃花酿,然后,又从边上的条案上,选了花生米,卤猪耳,炸小鱼干,还拿了一份水果和点心,选了一张桌子坐下就开始品尝起来。

    那女子抿了一口桃花酿,眼睛都亮起来,又抿了一口,男子则在喝了一口桃花酿之后,觉得酒味太淡,又招呼店里的侍者过去,点了另一种更烈一些的酒。

    众人恍然大悟,原来还可以这样?!

    他们以前,可从来没想过酒坊里还能这样做生意,都是到酒坊里买了酒就走,现在看来,在酒坊里点几个小菜当场品尝一番,好像也非常不错?

    不过,这么一来,这酒坊岂不是跟饭馆也没什么区别了?

    众人心里正纠结着,又进来个人,这人显然十分好酒,让侍者给他拿了一坛最烈的酒,什么小吃也没点,直接找了个桌子,拍开酒封,直接就往嘴里倒,一边还痛呼:“爽快!”

    呃,不点小菜,光吃酒也可以?

    对哦,这么一来,真是方便不少,也省得他们有时候明明很想喝酒了,却找不到地方,只能买了酒忍到回家再喝。

    嗯,这无双酒坊实在是个好地方!

    不但好酒多,而且别出心裁,大大方便了他们这些好酒之人。

    众人还在观察的时候,先前那对年轻男女已经停下筷子,离开的时候,女子还特意买了一坛桃花酿带走。

    很多人觉得这种方式特别新奇,也都坐下来,点了一壶小酒,二三碟小食,品尝起来。

    酒坊里的小食只配着酒水一同出售,若是想单独点上那么一两小食来吃,那是不可以的。

    有人就不乐意了:“为什么单点酒水就可以,单点小食就不行?我又不是不给银子。”

    遇到这种客人,酒坊里的侍者都会含笑耐心解释:“这毕竟是酒坊嘛!客人若是想吃点心,出门左拐第三间铺面就是一间点心店。”

    “若是想吃卤味,可以去清水镇竹林记卤味店购买。”

    “若是想吃水果,这个就要看菜市现在还有没有。”

    众人:“……”

    算了,不吃了,心好累,还是喝酒吧!

    酒坊里的白酒很快就不够卖。

    毕竟之所以会开酒坊就只是为了做个掩护酒水的去向,四合院蒸馏白酒最主要就是供给北疆前线用于医疗消炎退热降温,而不是用来开铺子的,所以铺子里自然的供应自然不会很多。

    好在薛双双一开始就料到会出现这种情况,早一步先制定好策略,对几种高度白酒,进行限量。

    为了给这些酒提升档次,薛双双在包装上很下了一番功夫。

    她让徐进找人烧制了白瓷酒瓶,颜色是经典的白底青花,看上去清雅高贵,酒瓶共分四个形状,水滴状,长颈瓶,经典圆柱形以及扁方瓶,每种形状的酒瓶两个规格,一种容量一斤,一种容量半斤。

    再大规格的酒坛子,薛双双是不会用来装白酒的,量太大了,不够装几坛的。

    不管是哪种白酒,也不管是半斤装还是一斤装的白酒,每种每天只限售二十瓶,也不管是一斤装的还是半斤装的,每人限购一瓶,排队购买,先到先得,卖完即止。

    也不是没人想胡搅蛮缠,不过被徐进派来的护卫从酒坊扔出去几次之后,就再也没人敢闹事了,乖乖排队买酒。

    酒是好酒,价格当然也是好价格。

    这种高度白酒,薛双双没想过走低端路线。

    在这个粮食产量不高的年代,白酒这种高消耗粮食的产物若是价格低了,酒客们大约能把整个大顺朝的粮食都要吃没了。

    薛双双就没想过薄利多销这种事,何况赚来的钱,她还有其他用。

    所以无双酒坊里,半斤装白酒的价格,最少都要几十两银子一瓶,一斤装的白酒,贵的更是需要上百两银子一瓶。

    薛双双更是装了一瓶四十度以上、还没来得及进行二次蒸馏成的白酒,用一个特定的瓶子装了,陈列在酒柜最显眼的位置,号称镇店之宝。

    只此一瓶,只看,不卖!

    不管哪个时代,都有吃不起饭的穷人,也有身家丰厚的富人,大顺朝也一样,这个时代的贫富悬殊,比薛双双前世更大。

    所以无比酒坊出售的白酒,价格虽然很美丽,买的人也同样不少。

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